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Wir in Bayern | Rezept Rehrücken mit Selleriepüree und Spitzkrautgemüse

Stand: 09.12.2022 | Archiv

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Hobbyköche haben oft die Scheu, Wildgerichte zu kochen. Zu Unrecht, meint Sternekoch Alexander Huber und zeigt, wie Sie ganz leicht einen Rehrücken mit Niedrigtemperatur garen. Dazu schmecken Selleriepüree und Spitzkrautgemüse.

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