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Wir in Bayern | Rezept Schweinefilet mit Zucchini-Variationen und Kreuzkümmel-Joghurt

Stand: 09.06.2023 | Archiv

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Schweinefilet mit Zucchini-Variationen und Kreuzkümmel-Joghurt | Bild: BR

Diana Burkel hüllt ein ganzes Schweinefilet in einen Mantel aus Senf, Röstzwiebeln und Petersilie. Als Beilagen empfiehlt sie dreimal Zucchini als Rosen, Püree und Salat. Für Frische und Aroma sorgt noch ein Kreuzkümmel-Joghurt.

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