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Wir in Bayern | Rezept Zanderfilet mit Kürbispüree, Granatapfel, Pflaume, Pistazie und Weißweinsoße

Stand: 25.09.2023

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Zanderfilet mit Kürbispüree, Granatapfel, Pflaume, Pistazie und Weißweinsoße | Bild: BR

Michaela Hager hat sich für Ihr Kürbis-Rezept einen Hokkaido ausgesucht. Mit vielen Aromen kombiniert, im Backofen gegart und am Ende püriert, passt der Kürbis sehr gut zu krossem Zanderfilet mit Weißweinsoße.


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